Czarnuszka, nasiona czarnuszki, 200g

• Środek spożywczy
• Zawiera błonnik i kwasy omega-6
• Wspiera układ odpornościowy

Główne właściwości:

Czarnuszka siewna (Nigella sativa) zawiera aktywne związki, takie jak tymochinon, które odpowiadają za jej szerokie spektrum działania:

• Wsparcie odporności: Regularne stosowanie pomaga wzmocnić naturalne mechanizmy obronne organizmu, szczególnie w okresach zwiększonej zachorowalności.
• Działanie przeciwalergiczne: Czarnuszka wykazuje właściwości przeciwhistaminowe, co może łagodzić objawy kataru siennego, astmy czy alergii skórnych.
• Zdrowie układu pokarmowego: Wspomaga trawienie, działa ochronnie na błonę śluzową żołądka, pomaga przy wzdęciach oraz może wspierać walkę z pasożytami.
• Układ krążenia: Sprzyja utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu i cukru we krwi.

Czarnuszka nazywana jest czarnym kminem, rzymską kolendrą czy kwiatem kopru. Jej nasiona mają specyficzny, pikantny smak przypominający pieprz, a ich zapach zbliżony jest do gałki muszkatołowej.

Nasiona czarnuszki wykorzystywane są zarówno w całości jak i po zmieleniu do urozmaicenia smaku wielu potraw.

Ze względu na wysoką zawartość błonnika pokarmowego są cennym składnikiem uzupełniającym codzienną dietę.

Ponadto, nasiona czarnuszki charakteryzują się wysoką zawartością tłuszczów nienasyconych, w tym tłuszczów wielonienasyconych, do których należą kwasy tłuszczowe omega-6. Ich zawartość w 100g produktu to aż 20%.

Wartość odżywcza w 100g produktu:

• Wartość energetyczna (energia) – 2042 kJ/494 kcal
• Tłuszcz – 37 g, w tym:
• kwasy tłuszczowe nasycone – 6,5 g
• kwasy tłuszczowe jednonienasycone – 8,7 g
• kwasy tłuszczowe wielonienasycone – 21 g
• Węglowodany – 5,7 g, w tym:
• cukry – 1,6 g
• Błonnik – 24 g
• Białko – 22 g
• Sól – 0,02 g
• Omega-6 (kwas linolowy) – 21 g

Składniki:

Nasiona czarnuszki (nasiona czarnuszki siewnej – Nigella sativa)

Przechowywanie:

Przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Kraj pochodzenia:

Egipt.