{"product_id":"ol025-oleofarm-lenvitol-siemie-lniane-zlociste-2-x-250g-wysoka-zawartosc-blonnik","title":"Oleofarm LenVitol siemię lniane złociste 2 x 250g wysoka zawartość błonnika","description":"\u003ch1\u003eLenVitol® - siemię lniane złociste - dwupak, 250 g + 250 g\u003c\/h1\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eŚrodek spożywczy, karton (2x 250 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWysoka zawartość błonnika pokarmowego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eŹródło niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoskonały dodatek do potraw\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSiemię lniane złociste charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika pokarmowego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZmielone siemię lniane można dodawać także do zup, pieczywa, sosów, płatków śniadaniowych oraz pasty przygotowywanej na bazie oleju lnianego i białego sera. Siemię lniane należy zemleć na świeżo bezpośrednio przed dodaniem do potraw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePropozycja przygotowania:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 łyżkę siemienia lnianego zalać 3\/4 szklanki ciepłej wody. Odczekać kilka minut często mieszając do uzyskania kleiku. Pić 2-3 razy dziennie. Siemię lniane można przed zalaniem wodą również zemleć. Kleik przygotowany ze zmielonego siemienia lnianego można spożywać z dodatkiem mleka, owoców, jogurtów, czy miodu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSkładniki:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZłociste nasiona lnu zwyczajnego (Linum usitatissimum L.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWartość odżywcza w 100g produktu:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrzechowywanie:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzechowywać w temp. pokojowej, w suchym miejscu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWartość energetyczna (energia) – 2129 kJ\/515 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTłuszcz – 40 g, w tym:\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekwasy tłuszczowe nasycone – 4,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekwasy tłuszczowe jednonienasycone – 8,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekwasy tłuszczowe wielonienasycone – 27 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWęglowodany – 6,4 g, w tym:\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecukry – 1,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBłonnik – 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiałko – 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSól – 0,11 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSiemię lniane, czyli po prostu nasiona lnu zwyczajnego, od wieków wykorzystywane jest zarówno w kuchni, jak i w naturalnych praktykach wspierających prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Bogate w błonnik, kwasy tłuszczowe omega-3 i inne związki bioaktywne, coraz częściej pojawia się w codziennych posiłkach osób dbających o zbilansowaną dietę. Przyjrzyjmy się bliżej jego właściwościom oraz różnicom między siemieniem lnianym brązowym a złocistym.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCzym jest siemię lniane?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLen to jedna z najstarszych udomowionych roślin – uważa się, że człowiek zaczął go uprawiać już 10 000 lat temu. Wyróżnić można dwie podstawowe odmiany (ze względu na przeznaczenie) – oleistą i włóknistą. Z żywieniowego punktu widzenia kluczowa jest ta pierwsza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJak już wspomnieliśmy na początku, siemię lniane to inna nazwa nasion lnu zwyczajnego (alternatywnie nazywany bywa lnem uprawnym lub siewnym). Występuje w postaci niewielkich, bocznie spłaszczonych ziarenek w kolorze brązowym bądź złocistym. W swoim składzie zawiera liczne związki bioaktywne, takie jak:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ewielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 (a dokładnie kwasu α-linolenowego – ALA) i omega-6;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebłonnik pokarmowy;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elignany;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efitosterole;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewitaminy (m.in. E i z grupy B);\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eskładniki mineralne (m.in. wapń, magnez i cynk).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSiemię lniane to także wartościowe źródło białka roślinnego (ok. 18 g na 100 g produktu).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWłaściwości siemienia lnianego\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZe względu na wysoką zawartość związków bioaktywnych siemię lniane zaliczane jest do grupy żywności funkcjonalnej. Wymienione substancje aktywnie wspierają organizm na wielu płaszczyznach, m.in. pozytywnie wpływają na proces trawienia czy na funkcjonowanie układu odpornościowego.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eWsparcie jelit i mikrobioty\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDzięki dużej ilości błonnika siemię lniane wspiera regularność wypróżnień i poprawia pracę jelit. Ponadto błonnik rozpuszczalny, zwłaszcza śluzy roślinne, sprzyja odżywianiu bakterii probiotycznych, takich jak Lactobacillus i Bifidobacterium, wspierając zdrową mikrobiotę jelitową. Dzięki temu siemię lniane może przyczyniać się do poprawy trawienia, wzmocnienia funkcji odpornościowych oraz lepszego wchłaniania składników odżywczych poprzez stymulowanie wzrostu korzystnych mikroorganizmów jelitowych.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePotencjał antyoksydacyjny i przeciwzapalny\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJako źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, tokoferoli, polifenoli oraz fitosteroli siemię lniane stanowi cenne wsparcie w zwalczaniu stresu oksydacyjnego. Przekłada się to na zmniejszenie ryzyka rozwoju licznych schorzeń, łagodzenie stanów zapalnych oraz opóźnienia procesów starzenia się organizmu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eKorzyści dla układu sercowo-naczyniowego\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKwasy omega-3 obecne w nasionach lnu zwyczajnego pomagają w regulacji poziomu cholesterolu, wpływają korzystnie na profil lipidowy, a tym samym mogą wspierać prawidłowe funkcjonowanie serca. Regularne spożycie siemienia lnianego może hamować rozwój miażdżycy, a w niektórych przypadkach nawet sprzyjać regresji już istniejących zmian, m.in. dzięki właściwościom przeciwzapalnym kwasu α-linolenowego (ALA). Co więcej, u osób z chorobami układu krążenia regularne spożywanie siemienia wiąże się także z istotnym obniżeniem ciśnienia tętniczego, co przekłada się na mniejsze ryzyko zawału serca i udaru mózgu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eWsparcie hormonalne\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZawarte w siemieniu lnianym lignany lniane zaliczane są do fitoestrogenów, czyli tzw. „roślinnych hormonów”. Wykazują działanie zbliżone do estrogenów, stąd mogą okazać się cennym wsparciem dla kobiet w okresie menopauzy. Regularne spożywanie lignanów może wpłynąć na złagodzenie uderzeń gorąca, wahań nastroju oraz problemów ze snem. Co więcej, coraz liczniejsze badania wskazują na rolę lignanów w zmniejszaniu ryzyka rozwoju niektórych nowotworów, zwłaszcza raka piersi i raka prostaty.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eWpływ na skórę i włosy\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSiemię lniane, a szczególnie olej lniany bogaty w kwas α-linolenowy (ALA), może wspierać kondycję skóry i spowalniać procesy jej starzenia. Regularne spożycie poprawia nawilżenie skóry, wygładza jej strukturę, zmniejsza suchość, łuszczenie i nadwrażliwość. Działanie to wiąże się m.in. z regulacją równowagi pro- i przeciwzapalnych związków lipidowych w skórze, co może ograniczać stany zapalne i wspierać zdrowy wygląd skóry, szczególnie u osób starszych.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePonadto zawarte w siemieniu składniki mogą odżywiać mieszki włosowe, wspierać krążenie w skórze głowy, zmniejszać stany zapalne oraz wzmacniać włosy, co sprzyja ich zdrowemu wzrostowi, elastyczności i ogólnej kondycji. Co ciekawe, w kontekście włosów siemię lniane może być używane zarówno doustnie (poprzez dietę), jak i nakładane na włosy w formie żelu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSiemię lniane: brązowe czy złociste?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSiemię lniane złociste i brązowe to dwie popularne odmiany, które w praktyce różnią się głównie smakiem i nieznacznie proporcjami składników odżywczych, a nie wartością zdrowotną. Oba rodzaje dostarczają błonnika, kwasów tłuszczowych omega 3 (ALA) oraz lignanów, dlatego ich wpływ na zdrowie jest bardzo podobny.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW codziennej diecie to przede wszystkim delikatniejszy, łagodniejszy smak siemienia złocistego sprawia, że łatwiej je wkomponować w słodkie potrawy np. owsiankę czy smoothie, natomiast siemię brązowe ma nieco bardziej wyrazisty aromat i jest chętnie używane w wypiekach. Niektóre źródła podają, że siemię złociste może zawierać odrobinę więcej kwasów tłuszczowych omega 3, a odmiana brązowa więcej kwasów jednonienasyconych, co jednak nie przekłada się na znaczące różnice w korzyściach zdrowotnych. Dlatego wybór między nimi można traktować w dużej mierze jako kwestię preferencji smakowej i kulinarnej.\u003c\/p\u003e","brand":"Oleofarm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53273904972118,"sku":"OL025","price":10.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/8654\/3958\/files\/d6696e594e8a96754250dbc756bf.jpg?v=1777128587","url":"https:\/\/bestnature.pl\/en-eu\/products\/ol025-oleofarm-lenvitol-siemie-lniane-zlociste-2-x-250g-wysoka-zawartosc-blonnik","provider":"Best Nature","version":"1.0","type":"link"}